Nůž kuchařský plátkovací na maso 6,5 KINGs ROW

Délka čepele: 170 mm

Celková délka: 290 mm

Hmotnost: 142 g

Materiál čepele: Speciální francouzská ocel s obsahem 0,50% C, 14,50% Cr, 0,70% Mo, 0,12% V.

Tvrdost min. 52 HRc.

Střenka: Dělená, vyrobená ze speciální plastické hmoty se zvýšenou odolností proti teplotě. Opracování rukojeti zaručuje odstranění veškerých nehygienických spár, které by se mohly vyskytnout mezi kovovou a plastovou částí rukojeti.

Zpracování:Čepele jsou vykovány za tepla, zakaleny a popuštěny, aby bylo dosaženo velmi jemné struktury materiálu. Po dokonalém vybroušení je zaručena dlouhá trvanlivost ostří.

Nože řady KING´S ROW se mohou mýt v myčce nádobí.