Naklepávač a změkčovač masa ruční tenderizér - 45 nožů 3 řady po 15 čepelí Rozebíratelný JACCARD

ROZEBÍRATELNÉ provedení čepelí z nerez oceli, ochranný kryt a madlo z vysoce odolného plastu
- určený k tenderizaci masa (změkčení, prořezání šlach) neboli změkčování masa
- propracuje různé druhy masa, vepřové, telecí, hovězí, kuřecí, zvěřinu, ale i celé krůty ...
- umožňuje rychlou tenderizaci i větších porcí masa, při práci se podkládá prkénkem na maso
- zkrácení doby tepelné úpravy až o 40%, měkčí a šťavnatější maso
- kratší a účinnější marinování, rovnoměrné propečení masa do hloubky
- profesionální výsledek, úspora času a energií
- díky tenderizéru zůstane v mase více chuti a lépe drží tvar
- černé provedení ABS, nerezové nože a vodící osy
- snadná údržba a čištění díky snadné demontáži sady nožů (možno i v myčce)